Günümüzde sağlıklı beslenme trendleri arasında düşük şekerli diyetler, kilo kontrolü ve genel sağlık açısından önemli bir yer tutuyor. Şeker tüketimini azaltmak, birçok kişi için zorlu bir hedef olabilir, ancak düşük şeker içeriğine sahip meyveler bu süreci daha tatlı ve lezzetli hale getirebilir. Tüm meyveler şeker içerir, ancak bazı meyveler diğerlerinden daha yüksek şeker içeriğine sahip. Tat ve besin değerinden ödün vermeden günlük şeker alımını azaltmak isteyen veya diyet yaparken ara öğünlerine meyve ekleyenler için düşük şekerli meyveler nelerdir, göz atıyoruz!
Neden düşük şekerli meyveler tercih edilmeli?
Düşük şeker içeriğine sahip meyveler, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur ve ani şeker yükselmelerini önler. Bu tür meyveler, diyabet hastaları veya şeker tüketimini sınırlamak isteyen bireyler için ideal bir seçimdir. Ayrıca, düşük şekerli meyveler genellikle yüksek lif içeriğine sahip olup, sindirim sağlığını destekler ve tokluk hissi sağlar.
Düşük şekerli meyveler hangileri?
Düşük şeker içeriğine sahip meyveler, sağlıklı yaşam hedeflerinizi desteklemek ve tatlı krizlerinizi tatmin etmek için mükemmel bir seçenektir. Bu meyveleri diyetinize dahil ederek, hem lezzetli hem de besleyici bir yaşam tarzı benimseyebilirsiniz. Sağlıklı yaşam yolunda, düşük şekerli meyvelerle hem tatlı hem de sağlıklı bir seçim yapabilirsiniz.
2018 yılında yapılan bir çalışma, yaban mersini ve ahududu gibi düşük şeker içeriğine sahip meyvelerin insülin duyarlılığı ve glisemik kontrol üzerindeki etkilerini incelemiştir. (Effects of Berry Consumption on Insulin Sensitivity and Glycemic Control, 2018) Araştırma, bu meyvelerin düzenli tüketiminin insülin seviyelerini iyileştirebileceğini ve kan şekeri düzeylerini daha iyi kontrol etmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Katılımcılar, meyveleri günlük diyetlerine dahil ettiklerinde, hem insülin duyarlılığında hem de genel glisemik kontrolde belirgin iyileşmeler gözlemişlerdir.
Çilek
Çilek, lif bakımından yüksek bir içeriğe sahipken çok az miktarda şeker içerir. Sekiz orta boy çilekte yaklaşık 7-8 gram şeker vardır. Ayrıca iyi bir C vitamini kaynağıdır.
Yaban mersini
Yaban mersini, düşük şeker içeriği ile bilinen bir meyvedir ve antioksidan açısından zengindir. Ayrıca, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olabilir. 100 gram yaban mersini yaklaşık 9.7 gram şeker içerir.
Ahududu
Ahududu, düşük şeker ve yüksek lif içeriği ile öne çıkar. C vitamini bakımından da zengin olan bu meyve, bağışıklık sistemini destekler. 100 gram ahududu yaklaşık 4.4 gram şeker içerir. Ayrıca, yüksek lif içeriği ve düşük kalori ile dikkat çeker.
Böğürtlen
Çilek gibi, böğürtlen de 100 g başına 4 ila 5 gram şeker, 5.3 g lif ve 1.39 g protein içerir. Ayrıca iyi bir antioksidan kaynağıdır. Kanser, kalp hastalıkları, alerjik reaksiyonlardan korunmada ve iyileştirilmesinde etkilidir.
Limon ve misket limonu
Meyve başına 2 gramdan biraz fazla şeker ve bol miktarda C vitamini içeren limon bir adet tüketildiğinde, vücudun ihtiyaç duyduğu C vitamininin yarısını tek başına karşılayabilmektedir. Aynı zamanda A vitamini, potasyum, bakır ve kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca yüksek tansiyon, diş problemleri, solunum bozuklukları, kemik erimesi, hazımsızlık ve boğaz enfeksiyonlarının tedavilerinde de zaman zaman kullanılabilir.
Portakal
Orta boy bir portakal yaklaşık 10 gram sindirilebilir şekere sahiptir ve aynı zamanda mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Portakal suyu ve süpermarketten satın alınan diğer tüm meyve suları ilave şekerler içerebilir. Bu yüzden etiket okumak önemlidir.
Karpuz
Karpuzun 100 gramındaki şeker miktarı genellikle yaklaşık 6-7 gram arasındadır. Karpuz, yüksek su içeriği ve düşük kalori miktarı ile bilinir, bu da onu yaz aylarında serinletici bir seçenek yapar. Şeker içeriği, meyveler arasında orta seviyededir, ancak yüksek su içeriği sayesinde tatlılık algısı daha hafif olabilir.
Kivi
Kivinin 100 gramındaki şeker miktarı genellikle yaklaşık 8-10 gram arasındadır. Kivi, şeker içeriği açısından orta seviyededir ancak yüksek vitamin C ve lif içeriği ile sağlıklı bir meyvedir. Şeker içeriği açısından diğer bazı meyvelerle kıyaslandığında daha düşük olarak kabul edilebilir, özellikle tatlı meyvelerle karşılaştırıldığında.
Şeftali
Yazın en sevilen meyvelerinden biri olan şeftali, listedeki diğer meyvelere kıyasla biraz daha fazla şeker içeriyor. Hoş kokulu ve lezzetli bir meyve olmasının yanı sıra, 13 gram şeker içerir. İçerdiği yüksek miktardaki beta karoten ile göz sağlığında büyük bir katkı sağlar. Ayrıca beta karoten içeriğindeki A vitamini gece körlüğü ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu gibi durumlarla mücadele eder.
