Diyetisyen Gülseren Kuşanİstanbul Gelişim Üniversitesi'nde lisans eğitimini başarıyla tamamlayıp birçok özel ve kamu kurumlarında çeşitli danışanlarla görüşme fırsatı bulan Gülseren, eğitim hayatı boyunca birçok kongre ve konferanslara katılarak kendini geliştirmiş ve gönüllü olarak birçok etkinlikte görev almıştır. Mezuniyet sonrası mesleğini sosyal medya üzerinden online yürütmenin yanı sıra gerek yerel gazeteler gerek birçok sağlık sayfasında yazarlık yapmaktadır. Güncel konuları her zaman yakından takip eder ve araştırmalar yapmaktan keyif alır.