Granola; yulaf, kuru yemişler ve isteğe bağlı eklenebilen kuru meyveler sayesinde hem sağlıklı hem besleyici hem de çok lezzetli bir kahvaltıya olanak sağlıyor. Şimdiden afiyet olsun!
Malzemeler:
- 250 gram Yulaf Ezmesi
- 1/2 Su Bardağı Ceviz
- 1/2 Su Bardağı Çiğ Fındık
- 1/2 Su Bardağı Çiğ Badem
- 2 Yemek Kaşığı Kabak Çekirdeği Içi
- 1/2 Su Bardağı Pekmez
- 4 Yemek Kaşığı Tahin
İlgini çekebilir: Düşük Şeker İçeriğine Sahip Meyveler ve 3 Leziz Smoothie Tarifi
Yapılışı:
- Badem, ceviz ve fındığı iri parçalar halinde doğrayarak bir kaba alıyoruz.
- Karışımın üzerine yulaf ezmesi, ay ve kabak çekirdeğini ilave ederek karıştırıyoruz.
- Tahin ve pekmezi kuru malzemelere ekliyoruz ve hepsi tahin-pekmeze bulanıncaya kadar karıştırıyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı tepsiye alıyoruz.
- (Fırından fırına pişme süresi fark gösterebildiği için kontrol etmekte fayda var.) Karışımımızı önceden ısıtılmış 175-180 derece fırına verdikten 5-6 dakika sonra tepsiyi çıkartıp malzemeyi spatula yardımıyla karıştırıp tekrar fırına veriyoruz.
- 4-5 dakika daha fırınladıktan sonra fırını kapatıyoruz. Fırın kapağını açıp tepsi fırının içerisindeyken granolayı soğumaya bırakıyoruz.
- Tamamen soğuyan granolayı elimizde ufalayarak kavanoza alıyoruz. İsteğe göre içine kuru meyve ilave edebiliriz.
- Afiyet olsun!
İlgini çekebilir: Şişkinlik ve Hazımsızlığa FODMAP Diyeti: Nasıl Uygulanır? Faydaları Nelerdir?
