Haşimato tiroidi, çok yaygın gözlemlenen bir otoimmun durumdur ve hipotiroidin en önde gelen nedenleri arasındadır. Tiroid bezi; metabolizma, hormon regülasyonu ve vücut sıcaklığında önemli bir rol oynar. Fakat kişinin Haşimato’su olduğunda, kişinin tiroidleri, kronik olarak iltihaplanır ve sağlıklı bir tiroid kadar iyi işlev göremez. Haşimato tiroidi genellikle kilo alımına, kuru cilde, saç dökülmesine, yorgunluğa, kabızlığa ve soğuğa duyarlılığa neden olur. Haşimato tiroiditinin semptomlarını hafifletmeye yardımcı olmak için belirlenen diyetlere, güvenli yiyeceklere ve kaçınılması gereken bazı gıdalara değineceğiz.
Haşimato tiroidi için en iyi diyetler
Haşimato tiroidini tedavi ettiği kanıtlanan, özel bir diyet mevcut değil. Bu sebeple, beslenmeye bireysel bir yaklaşım gereklidir. Bazı klinik kanıtlar, aşağıdaki diyetlerin bazı Haşimato hastalarına yardımcı olduğunu göstermiştir:
- Glutensiz diyet
- Şekersiz diyet
- Süt içermeyen diyet
- Düşük glisemik indeks diyeti
Glutensiz diyet
Haşimato’lu birçok insanın, özellikle glutene karşı gıda hassasiyeti yaşaması muhtemeldir. Haşimato troidine sahip 2232 kişiyle yapılan bir ankette, katılımcıların yüzde 76’sı glutene duyarlı olduğuna inanmaktaydı. Katılımcılar, glutene tepkilerinin belirtileri olarak kabızlık, ishal, kramp, şişkinlik, mide bulantısı, reflü, gaz, baş ağrısı, yorgunluk ve beyin sisini gösterdi. Nihayetinde, ankete katılanların yüzde 88’i glutensiz bir diyet denediğinde kendilerini daha iyi hissettiğini bildirdi.
Gluten; makarna, ekmek, unlu mamüller, bira, çorbalar ve tahıllarda bulunmakta. Glutensiz beslenmenin en iyi yolu sebzeler, meyveler, yağsız etler, deniz ürünleri, kuruyemişler ve yumurtalar gibi doğal olarak glutensiz gıdalara odaklanmaktır.
Haşimato tiroidi tedavisinde güvenli yiyecekler
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Yağlı balıklar
- Brüksel lahanası, brokoli, havuç, pancar, kırmızı, sarı veya turuncu biber gibi renkli sebzeler
- Meyveler
- Avokado veya ceviz gibi sağlıklı yağlar
- Yumurta
- Kuruyemişler
- Lifli Gıdalar
Tiroid yetmezliği için besin ögeleri
Tiroid bezinin yeteri kadar çalışamamasına hipotiroidizm adı veriliyor. Hipotiroidizm için besin ögelerini birlikte inceleyelim.
D Vitamini
Birçok çalışma, düşük D vitamini seviyeleri ile Haşimato hastalığı arasında bir bağlantı bulmuştur. Haşimato’lu 218 kişiyle yapılan bir çalışmada, katılımcıların yüzde 85’inde D vitamini seviyesi yetersizdi. Bu sebeple, Haşimato tiroiditi teşhisi konan kişiler, D vitamini düzeylerini test ettirdiğinden emin olmalıdır. Ayrıca, D vitaminini gıdalardan yeterli miktarda almak zor olduğundan kişiler hekim kontrolünde takviye kullanabilmektedir.
Selenyum
Düşük selenyum seviyeleri Haşimato’lu birçok insanda yaygındır. Selenyum, beyin fonksiyonu, bağışıklık ve doğurganlık için önemli olan temel bir eser mineraldir.
Çalışmalar, hekim kontrolünde selenyum takviyesi kullanmanın tiroid fonksiyon bozukluğu olan kişiler için faydalı olabileceğini göstermiştir.
Kaçınılması gereken yiyecekler
- Glutenli yiyecekler
- Rafine veya ilave şeker içeren yiyecekler
- İşlenmiş gıdalar
- Yüksek miktarda laktoz maruziyeti
- Sucuk, salam veya sosis gibi işlenmiş etler
